Bienvenido a la web de Jalonca, un portal donde podrá entrar en el fascinante mundo del Jamón Curado, disfrutarlo y... hasta saborearlo!

Nuestro Jamón estrella es el Jamón de Teruel con Denominación de Origen, un jamón de lenta curación que nunca deja indiferente a quien tiene el placer de degustarlo.

Industrias Alimenticias Jalonca, situada en Calamocha (Teruel), elabora única y exclusivamente Jamón Denominación de Origen Teruel. Actualmente procesa unas 370 toneladas anuales, lo que supone 45.000 jamones curados D.O. Teruel al año.